扬州维扬豆制食品有限公司历史悠久，其前身可追溯到1859年，集团公司始建于1956年，现已发展成为集产品研发、生产、销售、服务于一体的现代化企业。

公司通过了ISO9001质量管理认证、IS022000食品管理安全认证、HACCP食品安全管理体系认证等多项食品安全及管理认证，获得了“扬州市非物质文化遗产”，“扬州老字号”，“江苏老字号”，和“江苏省农业产业化省级重点龙头企业”、“中国豆制品行业50强”等众多重磅荣誉称号。

公司现有六大类200多个品种产品，鲜货类、包装类、休闲类、饮料类、豆油皮腐竹类，以及米面淀粉类，主营“鲜品”，“干品”，“冻品”，“油货”，“预制菜”五大领域，包括豆腐系列、豆干类列、油货系列、腐竹系列、干丝系列、千张系列、仿肉素食系列等，完美诠释了传统与创新的有机融合。