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联合利华

TC15展位
诚邀您莅临参观交流
PART.01 企业介绍
全球知名品牌
百年历史,历久弥新
家乐(Knorr)源自德国,始于1838年,拥有超过180年品牌历史;家乐(Knorr)在1886年推出第一个家乐速溶鸡汤块,缔造“醇正鸡鲜味”,成为调味的经典;历经百年,旗下产品在80多个国家,广泛使用;优质原材料选自15年以上资质农场。家乐是联合利华旗下全球排名第一的调味品品牌。
联合利华饮食策划是联合利华集团旗下重要品牌,是最佳餐饮解决方案提供者,拥有近百年调味品经验与全球化视野,专注于服务餐饮行业,自进入中国以来,持续深耕国内市场,以“专业共赋味来”作为品牌承诺,为餐饮客户提供高品质的专业调味品及餐饮解决方案。
PART.02 产品体系
专业餐饮产品
携手专业客户共赋味来

汤粉类
家乐鸡汁,鸡精,鸡粉等等,具有100多年历史的家乐品牌,是世界汤粉类产品最著名的品牌之一,它拥有先进的技术,丰富的经验和优良的品质。家乐汤粉类产品,采用优质原料精制而成,可广泛用于各式烹饪之中,是专业厨师一致公认和推荐的专业品牌。
汁酱类
辣鲜露,蚝油,辣酱等等,家乐汁酱类系列产品,以其稳定的品质,省时快捷,帮助厨师创造出变幻无穷的美味。在它的成员中,有针对中国传统饮食习惯而研制的调味品,更有结合全世界饮食潮流而开发的产品。它们以专业的,独创性的形象,提供给厨师更丰富,更多元化的选择。
沙拉酱
好乐门源自1912年的纽约,是拥有百年历史的专业沙拉酱品牌。好乐门旗下的蛋黄酱及沙拉酱产品,品质出众,应用广泛,无论在西餐中餐都有上佳表现,能全方位满足厨师对沙拉酱的专业需求。
零售产品
为家庭消费者提供健康美味

私厨酱
家乐酸汤肥牛,柚香莳萝三文鱼,凉拌汁等,一酱成菜,多层原料,0基础变大厨,饭店味道,说做就做。亦可进行菜式延伸应用,主打一酱多用。
汤品类
多口味火锅底料,浓汤宝等,火锅系列,开锅先喝汤,汤鲜味浓,美味在家享。浓汤宝,臻选原料,慢熬而成,三分钟还原浓醇汤底。
提鲜类
家乐鸡精,鸡粉等,醇正鸡鲜,全面提升菜肴香气,薄盐系列,要鲜不要咸,享用美味的同时更健康。
PART.03 案例分享
家乐产品在学生餐中的应用
从中小学每日营养需求出发,联合利华饮食策划推出14套专业定制,搭配均衡的学生餐,通过简单高效的学生餐,让中小学生健康成长。
如,家乐薄盐鸡精,味美不咸口,释放自然醇和鸡鲜,令菜肴美味立现; 用于制作肉圆虾皮大白菜,翠绿鱼片等菜式,此外再加上,家乐复合调味料,如焖烧煲仔酱,黑胡椒汁,和味烧汁等,菜品无需额外加盐,用于制作煲酱纹鸭腿,红烧狮子头等菜式。

家乐产品在团餐中的应用
企事业员工餐,占团餐的半壁江山,前景广阔,经济下行,成本压力增加,企业员工餐运营难度上升,在激烈挑战下,如何突出重围,释放员工餐发展潜力,联合利华认为均衡健康选择多,是企业员工餐抵御竞争压力的核心要素,紧抓食材人工两大效能,优化成本结构,方能提升运营能效,联合利华饮食策划专门研发了员工活力健康餐,提升食客满意度的同时,助力企业降本增效。

